冬天，多给家人准备一些健脾养胃的营养汤，不仅汤鲜味美，还能补充体力，增强抗病能力。脾胃好了，什么都不怕！
一、板栗猪骨汤
板栗含有丰富的淀粉、蛋白质及维生素C，“干果之王”的美誉绝非虚名，秋季正是板栗的丰收季节，和芡实，茯苓等都正适合用来健脾胃。猪骨含有大量胶原蛋白，有助于增强骨骼和皮肤的弹性。
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365建站客服QQ：800083652板栗香气扑鼻，汤汁清香浓郁，猪骨的鲜美与板栗的甜香交织，每一口都带有丝丝温暖。加入山药、莲子等食材后，汤体变得更加细腻顺滑，口感层次丰富。
食材：猪骨、山药，板栗，莲子，芡实，茯苓，红枣、枸杞
✅具体做法
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01锅中加清水、料酒、葱姜、猪骨焯水，捞出用温水洗干净
02炖锅中放山药、板栗、莲子、芡实、茯苓、红枣、足量清水，一起炖1.5小时左右
03撒上枸杞闷煮10分钟左右
04出锅加些许盐调味即可
（除了茯苓都可以吃哦，胃不好的朋友们可以不加山药，具体因人而异喔）
二、虫草花乌鸡汤
虫草花具有补中益气、提高免疫力、补肾的作用，与黄芪、党参搭配，更能增强补气效果，尤其适合气虚体质的人群。乌鸡作为滋补佳品，含有丰富的蛋白质和微量元素，帮助提高身体的抵抗力。整个汤补气、养血。
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肉质鲜嫩，虫草花的香气渗透到乌鸡的肉里，汤色浓郁，口感丰富，带有淡淡的药材香味，喝上一口，整个人都暖了起来。
食材：乌鸡、虫草花、党参、黄芪、红枣、枸杞、姜片、红枣、枸杞
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✅具体做法：
01新鲜乌鸡洗净，切块，加料酒葱姜焯水，捞出用温水备用。
02准备配料：虫草花，党参，黄芪，红枣，枸杞，姜片，全部洗净，药材可以浸泡半个小时
03把乌鸡，虫草花，党参，黄芪，姜片一起冷水下锅，水开后开中小火，慢炖两个小时左右
04出锅前十分钟放入红枣枸杞。
05放些许盐调味即可。
三、海带排骨汤
海带富含碘、钙、铁等矿物质，有助于促进新陈代谢，增强免疫力。排骨的胶原蛋白能增强皮肤的弹性，而黄豆则有补充蛋白质、增强体力的作用。
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海带口感柔韧，汤底浓郁，排骨煮至软嫩，汤中海带的鲜味与排骨的浓香一起，吃上一口涌上温暖感。
食材：排骨、黄豆、海带
✅具体做法：
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01黄豆提前一晚泡开
02排骨加葱姜料酒，煮开焯水，捞出用温水洗净备用
03锅中放入黄豆、海带、排骨，加入热水煮开
04所有食材倒入电压力煲中煲30分钟左右/或用炖盅炖1.5小时左右
05出锅前加些许盐调味即可
四、花生莲藕猪骨汤
秋天正是吃莲藕的季节，莲藕具有健脾胃、清热解毒的功效，花生富含蛋白质、脂肪酸、维生素E等多种营养成分，具有滋润肺部、补气养血的效果。猪骨中丰富的胶原蛋白有助于增强骨骼健康。
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365建站这道汤的莲藕脆嫩、花生软糯，汤清甜滋润，非常适合秋冬季节食用。
食材：莲藕、龙骨（猪骨/排骨）、红皮花生、姜2片
✅具体做法：
01提前将龙骨焯水，捞出温水洗净
02将所有食材一起放入锅中，加入适量的清水
03炖汤模式炖煮2小时左右
04出锅前加些许盐调味即可
五、菌菇排骨汤
菌菇富含多种天然营养素，特别是对增强免疫力和抗氧化有很好的效果。排骨的胶原蛋白能够滋润皮肤，增强体力，是滋补的好选择。
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菌菇的口感特别丰富，既有柔软的菌体，也有脆嫩的口感，汤汁鲜美又浓稠，一整天暖暖的，营养丰富，老少皆宜。
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食材：排骨、鹿茸菇、羊肚菌、虫草花、鸡油菌、枸杞
✅具体做法：
01各种菌菇清洗干净，红枣去核不上火
02排骨冷水入锅，加葱姜片料酒煮开焯水，捞出用温水洗净备用
03各种菌菇，和排骨一起放入炖锅内，加足量清水，炖煮30分钟-1小时左右
04出锅前加枸杞、少许盐调味即可
六、山药莲子鸽子汤
都说一鸽胜过九只鸡 ，鸽肉是高蛋白、低脂肪的优质食材，有滋补强身的作用。山药能够增强免疫力，莲子有助于安神、养心，调理脾胃。整体汤品非常适合身体虚弱或气血不足的人群。
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炖煮出来，鸽肉鲜嫩，汤清甜，山药的软糯与莲子的清香，每一口都十分满足。
食材：鸽子、山药、姜片、莲子、红枣
✅具体做法：
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01鸽子切块、清洗干净，山药切片，红枣去核
02锅中加水、料酒从家、鸽子，焯水，捞出温水洗净
03鸽子、姜片、红枣放入炖盅，加适量水，开炖汤模式1小时左右
04放莲子、山药炖1小时左右
05出锅前加少许盐调味即可。
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